Durante la sesión se rindió homenaje a Blas Marsilla por su apoyo al sector y...
Las estimaciones apuntan a un crecimiento del 10 % de los alimentos frescos durante las...
El Tratado de Libre Comercio podría rebajar los estándares de calidad de los productos tras...
En encuentro sobre el TTIP llevado a cabo por los responsables de comercio de los...
El sensor para la caducidad de los alimentos se ha extendido a escala industrial y,...
El Departamento de Trabajo, los sindicatos UGT y Comisiones Obreras y las Patronales Anafric, Fecic...
La evolución de la producción de carne en los últimos años se mantiene muy positiva...
El valor del mercado de elaborados cárnicos registró un aumento del 0,2% en 2015, cifrándose...
El estudio pone de manifiesto que el consumo de carne de roja -sin que esto...
El Departamento de Salud de la Generalitat de Catalunya ha publicado una Guía de Buenas...
Rabobank avisa de la imestabilidad del mercado internacional de carne de ave ...
La compañía británica Kelly Turkeys anuncia su proyecto de expansión en el mercado americano con...
A partir del pasado 13 de diciembre, las etiquetas de los alimentos no serán las...
Casi nunca guarda relación el IPC anual Español, gran parte dependiendo de los alimentos con...
Con casi un millón cuatrocientas mil toneladas de carne sacrificadas durante el año 2013 la...
Dentro de Alimentaria 2014, Intercarn , el salón dedicado a los productos cárnicos y sus...
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha evaluado los métodos de caracterización molecular aplicables...
El Consumo alimentario de carne de ave durante el 2012 según los datos publicados recientemente...
Ver versión papel de la entrevista en PDF...
Para las vacaciones de 2013, la comercializadora de pavos en EE.UU. Cargill Value Adde4d Meats-Retail...
Según Ubabef, las exportaciones brasileñas de carne de aves fueron el pasado mes de octubre...
La AESAN aprueba el tratamiento con electrones acelerados para garantizar la seguridad alimentaria de elaborados...
Zoetis Inc., antes perteneciente a Pfizer, ha anunciado la concreción de un acuerdo de adquisición...
MHP, el mayor productor avícola de Ucrania, podrá empezar a vender pollo a países de...
Los consumidores se manifiestan muy conservadores en sus compras, prefiriendo no cambiar de marca ni...
La diferencia que existía conceptualmente para el consumidor entre Marcas Blancas y Marcas de fabricante...
La comercialización de los productos perecederos como la carne tienen un buen futuro con la...
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, participó en la inauguración...
Los productores avícolas en Sudáfrica se enfrentan a una fuerte competencia por el importante aumento...
Las importaciones de EE.UU de carne de pollo, pavo y de huevos se sitúan en...
La manipulación de los alimentos son una de las fuentes de contagio más importantes de...
Es habitual relacionar la Salmonelosis, la principal enfermedad zoonósica en España, con el consumo de...
El 30 de mayo se celebró en Madrid la inauguración de la jornada “Equilibrio y...
IFFA se consolida como la feria nº1 europea de comercialización y procesado de carne...
El pasado mes de abril, Laboratorios Merial celebró en Estambul el Forum de Avicultura 2013. Bajo...
La Producción de carne de Pavo en el mundo es muy estable con una producción...
La cooperativa de productores de pavo de Manitoba presentan un concurso a la mejor receta...
El consumo de carne en España está practicamente estable con una ligera subida en el...
El sacrificio de animales por vacío sanitario en las explotaciones pasa a ser regulado por...
La Oficina Alimentaria y Veterinaria (OAV) acaba de publicar las conclusiones de la revisión de...
