08/14
pollo-fresco 05/14
Envases inteligentes que informan de la frescura del pollo mediante colores

El Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística lleva hasta Interpack 2014 sus envases inteligentes...

04/14
04/14
Un método rápido y eficaz para detectar E. coli en productos cárnicos

Investigadores del grupo Higiene y Seguridad Alimentaria (Hiseali) de la Universidad de Extremadura (UEX) han...

03/14
UPA suspende sus protestas al detenerse la venta a pérdidas de pollo

UPA ha suspendido los actos de protesta convocados para esta semana en establecimientos la cadena...

03/14
El sector de la carne de pollo en cifras, según los datos del MAGRAMA

    La carne de ave en la producción final de la agricultura española en...

03/14
El sector avícola brasileño sigue creciendo en China

Las 5 nuevas plantas reconocidas son : dos de BRF ,  dos de JBS  y...

02/14
Mercados. Etiquetado de pollos

Los productores de pollo demandan mayor información en el etiquetado. Los productores de pollo piden...

02/14
Seguros agrarios. Ganado aviar de carne.

Publicación en el BOE de la Orden relativa a los seguros de explotación de ganado...

01/14
Un nuevo sistema utilizará sensores para escanear productos cárnicos en tiempo real

El nuevo sistema de inspección integral, basado en sensores de rayos X y visión infrarroja,...

01/14
Cae el precio del huevo y de la carne de pollo en España

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha publicado el informe sobre la...

12/13
La producción avícola en Argentina subirá un 50%

La previsión de producción avícola en Argentina es alcanzar los 3 millones de toneladas para...

06/13
119 personas pierden la vida en un dantesco incendio de un matadero avícola en China

Un incendio provocado por la explosión del amoníaco utilizado para refrigerar las cámaras parece ser...

05/13
La importación de pollo clorado americano otra vez sobre la mesa

La interprofesionales norteamericanas vinculadas al pollo presionan para conseguir entrar en el mercado europeo. La...

05/13
Movimientos entre los gigantes alimentarios internacionales

Grandes gigantes alimentarios norteamericanos realizan movimientos de adquisiciones en el mercado australiano, Akme suspende su...

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