El CDC anuncia el control final del grave brote de salmonelosis

Publicado el 01/14 | por Lluis Puig | Patología, POLLOS, Procesado y comercialización

El Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) anuncia que el brote de salmonelosis originado el pasado octubre en tres plantas avícolas en California de Foster Farms parece haber terminado. Después de extenderse a nada menos que 23 Estados y Puerto Rico, y redundar en 430 afectados (el 74% de California), los controles impuestos a Foster Farms parecen haber dado resultado.

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