Estabilización precaria de las lonjas
Publicado el 06/13 | HUEVOS, Procesado y comercialización
Estabilización de precios en el sector del huevo a la baja después de los últimos meses
Estabilización de precios en el sector del huevo a la baja después de los últimos meses con precios al alza debido principalmente a la bajada de consumo generalizada en toda Europa, a la que España no está ajena. La producción de huevo es más constante y con una producción en aumento que empieza a desequilibrar la relación oferta-demanda, aunque se espera que sólo sea circunstancial hasta que el consumo vuelva a arrancar.