Según los datos enviados por ASESCU en su último boletín -y referidos a la semana anterior-, el precio del conejo ha registrado una leve subida en la semana séptima, para ganar 0,02 euros y cotizar a 1,34 euros.

La lonja Moncun es la que ha motivado la subida, pues allí el conejo ha pasado de tener un valor de 1,34 a 1,38 euros, mientras que en la de Madrid se repiten los importes de la semana, a 1,30 euros.

A pesar de este precio medio en España de 1,32 euros, si lo comparamos con la cotización en la misma semana del año pasado vemos que hay mucha diferencia, pues entonces el precio de la carne de conejo estaba en 1,49 euros, mientras que en 2014 era de 1,77 euros.