Un brote de Salmonella multiresistente causa estragos en EE.UU.
Publicado el 10/13 | HUEVOS, Otras aves, PAVOS, POLLOS
El Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) informa de un brote de Salmonella que por el momento ha causado 278 afectados en 18 estados.
La virulencia de la infección, con un 42% de hospitalizados y múltiples resistencias a antibióticos de la bacteria, ha propiciado una respuesta contundente de la Administración. Ésta ha amenazado con el cierre de 3 plantas de Foster Farms, en California, donde parece tener el origen el brote.
