El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, participó en la inauguración de la 56ª asamblea general de la Asociación Europea de Procesadores y Comerciantes de Ave (AVEC) en Valencia. En esta ocasión el encuentro se celebra bajo el lema Mantener el éxito del sector avícola: aprender de la práctica y la investigación.

Según el ministro, el éxito futuro del sector pasa por tres vías:

• La educación del consumidor y comunicación del factor diferencial del producto europeo.
• La diferenciación y desarrollo de nuevos productos para acceder a nuevos mercados y consumidores.
• La mejora de la cohesión sectorial.