La avicultura prospera en Extremadura

Publicado el 10/13 | por Lluis Puig | Economía

El presidente del Colegio de Veterinarios de Badajoz, Julio López Gimón, ha expresado como cada vez son más las granjas avícolas en la comunidad. El contexto de crisis ha llevado a que el consumidor prime la carne de pollo o cerdo, sobre la de ternera o cordero, por cuestiones de precio.

Así, al empresario, le parece atractiva la inversión en granjas avícolas, ya sean de puesta o engorde broilers. La comunidad ya cuenta con 240 granjas de engorde, que produjeron en 2012 unos 30 millones de pollos, y 8 de huevos con un censo de 1,5 millones de gallinas ponedoras. Además, son escasos los problemas por salmonelosis (sólo 3 en toda la comunidad el pasado 2012).

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