Los «Premios de excelencia e Innovación para mujeres rurales» fueron creados por el Ministerio en febrero de 2010 con el objeto de  contribuir al desarrollo sostenible del medio rural y distinguen iniciativas originales e innovadoras en modelos de negocios basados en la gestión sostenible de los recursos rurales en los que las mujeres rurales estén implicadas.

Entre los proyectos premiados se encuentra «Con mucho gusto«. Una empresa formada por cuatro personas, tres mujeres y un hombre, que viven en la zona rural del norte de Palencia, en un entorno bastante deshabitado y rodeados de un paisaje natural excepcional.

Su proyecto integra tres actividades, de los cuales una, «El corral de Quintanas», es una granja de producción de aves de corral conforme a la tradición campesina, en la localidad de Quintanas de Hormiguera. Esta actividad potencia un modelo productivo ecológico, que introduce en todo el proceso de producción, transformación y distribución con criterios de sostenibilidad ambiental.