Descenso de los precios de la canal de pollo
La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 28 de mayo en su Informe Semanal de Coyuntura. Del 25 de junio al 2 de julio, las canales de pollo bajan de nuevo el precio, al parecer, porque el consumo se está dirigiendo más hacia la carne de cerdo.
- Nuevo descenso de los precios de la canal de pollo en esta semana (-3,36%) y, en el mes, del (-9,03%). Parece derivado del consumo hacia la carne de cerdo.
- En el caso de los huevos, hay una subida del 3,86% de media en el precio de los huevos, debido a una oferta que va disminuyendo con la elevación de las temperaturas.
- Por otro lado, en el caso de los conejos vivos de granja, se repiten los precios de la semana anterior.