El Balance del Nitrógeno y Fósforo alimenticio es una de las fuentes de emisión de gases de efecto invernadero así como de otros contaminantes a la atmósfera por parte de las actividades ganaderas y por ello hay un control por parte del MAPAMA que debe responder anualmente elaborando un informe debidamente documentado sobre las actividades ganaderas que se realizan en nuestro país.
El Sistema Español de Inventario (SEI) tiene la responsabilidad de calcular el total de emisiones de cada uno de los contaminantes citados para cada una de las categorías y actividades ganaderas consideradas por la normativa internacional y de la UE Estas emisiones deben ser estimadas de acuerdo con directrices establecidas por el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) y el Programa Europeo de Evaluación y Control Ambiental (EMEP/EEA). Adicionalmente, el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente debe elaborar anualmente un “Balance de Nitrógeno y Fósforo en la Agricultura Española” (BNAE) para dar respuesta a los requerimientos de Eurostat.
La Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos, Punto Focal informativo de determinados aspectos de las actividades ganaderas dentro del SEI, es responsable de la elaboración de las guías metodológicas para la determinación del balance de nitrógeno y fósforo de las especies animales que conforman la ganadería española, que proporcionan una información completa y detallada para satisfacer las necesidades del SEI y del BNAE.
A fin de garantizar la transparencia en la determinación de estas emisiones, se procede a la publicación de la metodología, parámetros y los datos utilizados, que serán de obligada revisión en la medida que avancen los conocimientos científicos y técnicos y, al menos, con una periodicidad quinquenal.
Estas guías nos sirven para disponer de la información necesaria y actualizada de las parametrizaciones para su cálculo en nuestras explotaciones y así conocer qual es la metodología utilizada en su cálculo.
más información en http://www.mapama.gob.es/es/ganaderia/temas/ganaderia-y-medio-ambiente/balance-de-nitrogeno-e-inventario-de-emisiones-de-gases/Balance_nitrogeno.aspx