El director general de Producciones y Mercados Agrarios, Fernando Miranda, se ha reunido, en la sede de la Cooperativa COVAP, en Pozoblanco (Córdoba), con los ganaderos de la Organización de Productores de Leche del Sur, para analizar la evolución del sector tras la desaparición de las cuotas lácteas. Una reunión en la que han participado también el Presidente de COVAP, Ricardo Delgado, y Rafael Olvera, Director General de Producción Agrícola y Ganadera de la Junta de Andalucía.
Miranda ha recibido allí información de primera mano sobre la situación de las explotaciones ganaderas de vacuno de leche de la zona, sobre el proceso de contratación de la leche y las previsiones de crecimiento futuro de la organización.
Durante el encuentro se han abordado aspectos relacionados con la coyuntura actual del sector lácteo, como las posibilidades de regulación de la oferta en el sector, la necesidad de hacer un seguimiento detallado de los costes de producción, las ventajas de apostar por una relación estable y mutuamente responsable entre la OPL y las industrias, así como sobre posibles mejoras en materia de promoción del consumo de productos lácteos.
Esta reunión tiene lugar dentro del marco de los encuentros que están manteniendo los responsables del Ministerio con ganaderos, industrias y representantes del sector lácteo, con el objetivo de conocer, con detalle y de primera mano, la evolución del sector tras la desaparición de las cuotas lácteas.
PRODUCTORES LÁCTEOS DEL SUR
Constituida por 631 ganaderos, la Organización de Productores de Leche del Sur comercializa 480.745 toneladas, una de las que mayor volumen de leche negocia en España, agrupando a la práctica totalidad de ganaderos de Andalucía, así como a ganaderos de Castilla-La Mancha y Extremadura.