La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria / Semana Nacional del Ganado Porcino SEPOR, de Lorca, ha abierto sus puertas a la Avicultura, con la organización del I Monográfico sobre Aves de Puesta y Carne, que se llevará a cabo el próximo 18 de septiembre en el marco de su 47ª edición.
PROGRAMA
SALON DE ACTOS Nº 2
JORNADA AVICULTURA SEPOR
JUEVES 18 SEPTIEMBRE – MAÑANA
11:30-12:10 Mesa Redonda.- Plan nacional de control de Salmonella
Ponente: D. Lucio Carbajo Goñi. Subdirector general sanidad e higiene animal y trazabilidad. MAGRAMA Ponente: Dña. Inés Blanco Pérez. Jefa de Área de Riesgos Biológicos y Legislación Veterinaria, en la Subdirección General de Promoción de la Seguridad Alimentaria. Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición. Responsable de la Dirección General de Ganadería y Pesca. Consejería de Agricultura y Agua C.A. de Murcia Responsable de la Dirección General de Salud Pública. Consejería de Sanidad y Política Social
12:10-12:40 Control integral de serotipos actuales y emergentes de Salmonella en la industria avícola
Ponente: D. Dan Zekaria, Manager Lohmann Animal Health España
Tópicos:
– Salmonella – Introducción – Influencia de las medidas de control en la reducción de la prevalencia en la U.E – La emergente ST monofásica – El enfoque holístico de la prevención – Ensayos de seguridad y eficacia con AviPro® Salmonella Duo (enfocado en reproductoras pesadas y ponedoras)
12:40-13:05 El asociacionismo en la avicultura española
Ponente: Dr. Pablo Catalá Gregori. Director Gerente de CECAV
13:05-13:30 Situación actual de la avicultura de puesta en españa
Ponente: Dra. Margarita Arboix. Profesora de la facultad de veterinaria de la UAB. Asesora de La Federación Española de Empresas del Sector de la Producción de Huevos y Ovoproductos
13:30-14:00 Presente y futuro de la relación bienestar animal y patología en avicultura de puesta.
Ponente: D. Antonio Hernandiz Saurina. Responsable de Producción en Huevos Guillén.
14:00 ALMUERZO DE TRABAJO
SALON DE ACTOS Nº 1
JUEVES 18 SEPTIEMBRE -SESION DE TARDE
16:30-17:30 MONOGRAFICO de Avicultura y Porcinocultura: IMPACTO MEDIO AMBIENTAL DE LAS EXPLOTACIONES GANADERAS: PRESENTE Y FUTURO.
Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos. MAGRAMA M Encarna molina Miñano . Responsables del sector.
17:30-18:00 Simplificación Administrativa de Autorizaciones Ambientales .
Mª Encarnación Molina Miñano, Directora General de Medio Ambiente .Región de Murcia Ruegos y preguntas
18:00-18:15 Café
18:15-18:40 El broiler del futuro
Ponente: D. Xavier Asensio Dávila. Technical Manager for Customer Advice. Aviagen
18:40-19:20 La avicultura carne en España. Idea y realidad
Ponente: D. Angel Martin Ruiz, Secretario General de Propollo
19:20-20:00 Los contratos de integración.
Responsables de organizaciones agrarias Ponentes : D. Román Santalla Agra, Secretario de Ganadería de la Comisión Ejecutiva Federal de UPA.