EFSA propone reducir los niveles máximos de zinc en el pienso

Publicado el 05/14 | por Anna Fernández Oller | Nutrición
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EFSA ha propuesto una reducción del contenido máximo autorizado de zinc en la alimentación de todas las especies animales.

Se estima que los nuevos niveles propuestos reducirán la cantidad de zinc en el estiércol liberado en el medio ambiente en alrededor de 20%. La reducción en el contenido máximo permitido de zinc en la alimentación garantiza la seguridad de los consumidores, la salud y el bienestar animal, y no afecta a la productividad de los animales.

Para completar su evaluación del riesgo, la EFSA revisó la literatura disponible pertinente, así como los datos recibidos de las autoridades nacionales de los países europeos y de los interesados.

Los niveles máximos propuestos son :

  • 150 mg Zn/kg en pienso de cerdos, cerdas reproductoras, conejos, salmónidos, gatos y perros
  • 120 mg Zn/kg en pienso de pavos de engorde
  • 100 mg Zn/kg en pienso para el resto de especies y categorías.

Más información en : Nota de prensa . EFSA

 

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