Plan Nacional 2014 de Control de Salmonella en ponedoras

Publicado el 03/14 | por agrinews | Granjas

Programa nacional para la vigilancia y control de determinados serotipos de Salmonella en manadas de gallinas ponedoras de la especie gallus gallus.

El objetivo que se pretende alcanzar es una reducción significativa en la prevalencia de Salmonella en las explotaciones. El objetivo para la reducción de Salmonella Enteritidis y Salmonella Typhimurium incluyendo las cepas monofásicas de Salmonella Typhimurium con fórmula antigénica 1,4,[5],12; en las gallinas ponedoras adultas de la especie Gallus gallus cuyos huevos se destinen a comercialización para consumo humano.Para alcanzar este objetivo se incluyen medidas de vigilancia y control en explotaciones de aplicación en todo el territorio nacional

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