40a edición de la Fira Avícola de la Raça Prat

Publicado el 12/13 | por Anna Fernández Oller | POLLOS

CARTELL 48X68 FIRA GALL OK copiaDesde hoy hasta el próximo 15 de diciembre, se celebra la ya tradicional Fira Avícola de la Raça Prat.

Este evento es uno de los factores dinamizadores más importantes para la recuperación, consolidación y difusión del  ‘pollastre del Prat ‘como raza autóctona y producto de calidad agroalimentaria autóctona.

La campaña comercial de Navidad, al entorno de la celebración de la Fira Avícola, concentra el punto más alto de comercialización de pollos y capones del Prat. Un pollo que por su calidad ha merecido el distintivo comunitario de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) que se otorga a los mejores alimentos . En el pabellón avícola y ganadero se reunen una media de 20 criadores que representan el 90 % de los productores locales.

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