Este mes de Noviembre se ha celebrado, en el Auditorio Ramón y Cajal de la Facultad de Medicina de la U.C. de Madrid, el XXIX Curso de Especialización Fedna (Fundación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal). El programa de conferencias de este año estaba repleto de temas de mucho interés y, prueba de ello, fue el récord de asistencia de esta edición, con más de 400 profesionales del sector. Un claro síntoma de la buena salud que gozan las Jornadas Técnicas y el posicionamiento de liderazgo de Fedna en el sector de la nutrición animal.
Las Jornadas se iniciaron el miércoles 6, por la mañana, con las conferencias : normas Fedna -necesidades para ganado porcino-, y la revisión de la 3ª edición de las tablas Fedna. Este año se presentaron las modificaciones de las nuevas tablas. Estos cambios vienen derivados de la experiencia y los inputs recibidos del sector. Los nuevos datos y experiencia se van recogiendo gracias al trabajo de un gran número nutrólogos y consultores comprometidos con el sector , y vinculados a Fedna. Lo más sorprendente fue los cambios significativos de las tablas americanas, las cuales deben tratarse con precaución ya que en algunos casos las modificaciones de nuestros compañeros americanos suponen el aumento o descenso en necesidades de hasta un 400% respecto a lo que se ha venido formulando.
Además, como es ya tradición, se entregaron los premios Fedna para Jóvenes investigadores. Y las restantes conferencias giraron entorno al tema de fisiología digestiva y aditivos , desde un ámbito general y, más tarde, aplicado a rumiantes y porcino. Cerrando la sesión con el coloquio sobre estos temas expuestos por los conferenciantes : M.Hutjens para rumiantes, y J.J. Pérez para porcino.
El jueves 7, las conferencias se desarrollaron entorno a temáticas de actualidad en las diversas especies. De entre ellas : la presentación sobre el estudio de los efectos de la molienda en la eficacia del nitrógeno en pienso de aves a cargo de R. Kwakkel de la Universidad de Wageningen de los Paises Bajos, conferencias sobre características físicas y de composición de las dietas en porcino y, la que cerró el curso, la conferencia sobre calidad de pienso : aplicación de aditivos para combatir las micotoxinas.
Como siempre, debemos agradecer a FEDNA el esfuerzo que realiza para la celebración de este curso de especialización y su enorme implicación en un ámbito tan importante en nuestro sector como es el de la nutrición, y aprovechamos para felicitarles por el éxito de asistencia en esta edición y la calidad de sus conferencias.