El pasado 18 de noviembre se inició en Valleseco, Gran Canaria, un curso de 20 horas de Ganadería y Avicultura Ecológica. Según el alcalde de la localidad, Dámaso Arencibia, el curso surge «para sensibilizar sobre la importancia de reconvertir el sector hacia la agricultura y ganadería ecológica». Igualmente se quiere aportar «información y formación útil en relación con la comercialización y distribución de los productos ecológicos, cada vez con mayor demanda en la sociedad».