Cunitapa, una iniciativa para promocionar la carne de conejo

Publicado el 04/16 | por Marisa Montes Moreno | Procesado y comercialización

El municipio de El Perelló en Tarragona ha puesto en marcha una iniciativa para promocionar la carne de conejo: la cunitapa, evento en el que participan restaurantes y bares de la zona y que tendrá lugar durante los días 20, 21 y 22 y 27 y 28 de mayo.

Toda forma de promoción es válida y en estos momentos muy necesaria, y por ello, debemos valorar muy positivamente esta promoción de un matadero que además potencia la venta de proximidad, una de las alternativas que pueden permitir darle un valor añadido a una carne que a pesar de todas sus virtudes cuesta que se valoren debidamente.

La Cunitapa es una promoción que combina una tapa de conejo más una copa de vino en una serie de restaurantes, bares y tiendas locales de la localidad de El Perelló entrando en un sorteo de productos al realizar una consumición.

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