La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria / Semana Nacional del Ganado Porcino SEPOR, de Lorca, ha abierto sus puertas a la Avicultura, con la organización del I Monográfico sobre Aves de Puesta y Carne, que se llevará a cabo el próximo 18 de septiembre en el marco de su 47ª edición.

PROGRAMA 

SALON DE ACTOS Nº 2

JORNADA AVICULTURA SEPOR

JUEVES 18 SEPTIEMBRE  – MAÑANA

11:30-12:10 Mesa Redonda.- Plan nacional de control de Salmonella

Ponente: D. Lucio Carbajo Goñi. Subdirector general sanidad e higiene animal y trazabilidad. MAGRAMA

Ponente: Dña. Inés Blanco Pérez. Jefa de Área de Riesgos Biológicos y Legislación Veterinaria, en la Subdirección General de Promoción de la Seguridad Alimentaria. Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición.

Responsable de la Dirección General de Ganadería y Pesca. Consejería de Agricultura y Agua C.A. de Murcia

Responsable  de la Dirección General de Salud Pública. Consejería de Sanidad y Política Social

12:10-12:40 Control integral de serotipos actuales y emergentes de Salmonella en la industria avícola

Ponente: D. Dan Zekaria, Manager Lohmann Animal Health España

Tópicos:

–          Salmonella – Introducción

–          Influencia de las medidas de control en la reducción de la prevalencia en la  U.E

–          La emergente ST monofásica

–          El enfoque holístico de la prevención

–          Ensayos de seguridad y eficacia con  AviPro® Salmonella Duo (enfocado en reproductoras pesadas y ponedoras)

12:40-13:05 El asociacionismo en la avicultura española

Ponente: Dr. Pablo Catalá Gregori. Director Gerente de CECAV

13:05-13:30 Situación actual de la avicultura de puesta en españa

Ponente: Dra. Margarita Arboix. Profesora de la facultad de veterinaria de la UAB. Asesora de La Federación Española de Empresas del Sector de la Producción de Huevos y Ovoproductos

13:30-14:00 Presente y futuro de la relación bienestar animal y patología en avicultura de puesta.

Ponente: D. Antonio Hernandiz Saurina. Responsable de Producción en Huevos Guillén.

14:00 ALMUERZO DE TRABAJO

SALON DE ACTOS Nº 1

JUEVES 18 SEPTIEMBRE  -SESION DE  TARDE

Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos. MAGRAMA

M Encarna molina Miñano .

Responsables del sector.

17:30-18:00 Simplificación Administrativa de Autorizaciones Ambientales . 

Mª Encarnación Molina Miñano, Directora General de Medio Ambiente .Región de Murcia

Ruegos y preguntas

18:00-18:15 Café

18:15-18:40 El broiler del futuro

Ponente: D. Xavier Asensio Dávila. Technical  Manager for Customer Advice. Aviagen

18:40-19:20 La avicultura carne en España. Idea y realidad

Ponente: D. Angel Martin Ruiz, Secretario General de Propollo

19:20-20:00 Los contratos de integración.

Responsables de organizaciones agrarias

Ponentes  : D. Román Santalla Agra, Secretario de Ganadería de la Comisión Ejecutiva Federal de UPA.